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En général, la méthode d'arrosage utilisée dans la culture de la pomme de terre est l´arrosage par aspertion.
L’excès d’eau lui est néfaste. L’arrosage ne sera nécessaire que dans le cas d’un printemps très sec, surtout si celui-ci fait suite à un hiver peu humide.S’il est vraiment nécessaire d’arroser en début de croissance ou pendant les périodes très chaudes, le faire le matin avant le lever du soleil.
La pomme de terre apprécie les sols légers, assez profonds et bien pourvus en éléments nutritifs. Pour cela, il est nécessaire de compléter, avant la plantation, la fumure de fond que vous avez apportée durant l'hiver avec un engrais riche en potassium. La culture saura bien valoriser ces éléments fertilisants à condition de ne pas en mettre en excès.

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